甲狀腺日  

 

世界甲狀腺日

 
 自2008年起,每年5月25日是世界甲狀腺日。
 國內訂5月25日起一周為「世界甲狀腺周」,希望大家關注甲狀腺健康,2012年活動主題為「甲狀腺機能亢進」。

 甲狀腺位於喉結下方,全身每個器官新陳代謝幾乎都受甲狀腺影響,俗稱「大脖子」的甲狀腺機能亢進,是罹患率僅次於糖尿病的內分泌疾病,由於甲狀腺分泌過多,出現心悸、手抖、體重減輕、失眠、月經不規則等症狀,建議就醫治療。


陳怡魁評論

 對於甲狀腺的觀點,我和西醫不同。有很多西醫認為當甲狀腺機能出現問題時,不可以攝取碘,或是吃海帶。

 我的看法剛好相反,我認為要讓甲狀腺健康,不只要吃海帶,而且還要大量吃,但不可以只是單獨吃海帶,而是要搭配瘦肉來煮。

 海帶中含的微量元素碘,是甲狀腺健康不可或缺的營養,但是要搭配瘦肉,是因為這樣才會和蛋白質一起作用,產生對人體很好的營養物質。這樣的吃法也可以產生胺基酸的平衡,是很好的食物

 甲狀腺缺碘,容易滋生癌細胞,這點是一定要注意的事。

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陳怡魁 無所不食

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