陳怡魁 無所不食

兩岸英數達人賽 台魔數小子奪冠

    　由全國學生學習成就測驗協會舉辦的2012年「第5屆兩岸英數達人競賽」，成績在16日揭曉，由台灣小學生組成的「魔數小子」在342支參賽隊伍中，以總分266分為拿下全階段總冠軍，並獲得10萬元獎金。

    　承辦單位表示，今年兩岸計有342支隊伍參賽，包括台灣224隊、上海118隊，個人賽則有1624位報名，總共有1700名學生隔海較勁。

    　在數學團隊賽方面，台灣2隊、上海1隊獲得金牌；英文團體賽方面，台灣1隊、上海4隊獲得金牌；而在全階段總成績方面，台灣有2隊拿金牌、上海只有1隊奪金，但比較總分後，由「魔數小子」隊拿下總冠軍。

    　與英數達人同步舉行的AML6（American Math League 6，全美六年級數學分級能力測驗）國際數學個人競速賽，今年全球有上百萬人參加、53人滿分，其中，上海有11人，台灣則有4人。

    　全國學生學習成就測驗協會執行長陳榮輝說，台灣學生數學程度一年比一年低落，主因是課程內容簡單，無法與國際銜接，且競賽多為學生自由參賽；反觀中國是有計劃地培訓菁英參賽，造成本屆AML6成績高下立見。

陳怡魁評論：

 人皆生子盼聰明，是蘇東坡很有名的詩句，大家都希望自己小孩成龍成鳳。在這篇報導中說臺灣學生的程度日益低落，除了教育的原因之外，其實還有食物的因素在裡面。
 在我的研究中，發現對小孩智力的影響最嚴重的，是含糖的食物，吃太多的甜食，會造成小孩智力的降低。
 我曾經做過一些實驗，安排一些特定班級的小孩子，每天早餐不吃一般早餐，而是每個人喝一大杯可樂，吃四顆當年很貴重的金莎巧克力，愛吃糖的小朋友們剛開始很高興，覺得自己好像進了童話裡的糖果屋一樣幸福。但是過了兩個禮拜後，所有吃這種早餐的小孩，學業成績都出現了下降的現象。
 因此，要讓小孩提升智力和學業的表現，首先要注重吃正餐的習慣，正餐中應該包括多樣化的均衡飲食，像是肉類、蛋、豆類、綠色蔬菜，優質的油。而零食中的甜食應該減少，養成不吃太多甜食的習慣。這樣，小孩子的智力就會得到很好的發展。

更多的資訊，請參閱  兒童食物成功法