王永慶  

經營之神小時候吃什麼

        談起王永慶,大概很多人會立刻聯想起幾個幾乎和他已經劃上等號的名詞:「經營之神」、「化工大王」、「臺灣經濟國寶」,而他一手創辦的「臺塑集團」,更是臺灣經濟結構中最重要的長城之一。

        這樣一位名列世界鉅富的成功企業家,除了商業上的成就之外,大家津津樂道的,還有他貧農子弟的出身,從一無所有、刻苦耐勞到跨上世界頂端的傳奇,已經成為「臺灣經濟奇蹟」中令人不可忽視的重要篇章。

        沒錯,王永慶的確是一個白手起家的成功者,出生於臺灣嘉義鄉下的他,父親是個窮家商,除了幾間茅屋之外,家中幾乎可說一無所有。根據王永慶的回憶,他剛剛學會走路時,就得幫忙家中的家事,平常也是吃了上頓沒下頓,肚子餓時忍不住摘路旁的蕃石榴果腹,就算家裡煮了蕃薯粥,也只能吃上一小碗。

        來自嘉義鄉下的窮孩子,既然在家中沒有什麼東西吃,就只好把腦筋動到田野裡,根據筆者一位同樣來自嘉義的長輩轉述,說當時的小孩都是一樣窮,因此田野中的昆蟲、野菜、花生就成了食物的來源。「什麼都吃」,是當時鄉下孩子的寫照,只要是能下肚的東西,只要吃了不會肚子痛的,都一律送進肚子裡,也因為這個緣故,原本資源匱乏的鄉下孩子們,卻陰錯陽差地補足了身體所需的各類營養。

        王永慶的一生,有許多為人津津樂道的事蹟,但是從他在世時年過九十卻仍然健康硬朗的情形看來,童年時代鄉村經歷,回想起來雖然困苦貧乏,卻造就了一代「經營之神」的體魄和資質。

 

陳怡魁評論

一個人的成功有不同的因素,但在我的研究中,發現吃的東西是很重要的關鍵,特別是在成長期間,因為一個人的成長期是塑造這個人未來數十年發展的基礎,吃對食物,什麼成功都可能,吃錯了食物,就算出生時資質優異,最後還是無法爬上頂峰。

王永慶年幼時雖然貧苦,但是他卻從田野間得到充足的各類營養,特別是動物性蛋白質,雖然沒有像有錢人一樣吃家禽肉類,卻從田野間的小動物得到蛋白質的補充。

縱觀現在在職場上活躍的老一輩名人,大多是農家子弟,小時候雖然貧苦,卻能從各種不同來源取得自然的食物,和都市成長的小孩比起來,競爭力特別強。

現代小孩已經不再有機會成長於田野,但是仍然可以依照「多樣攝食」的原則,什麼樣的食物都吃一點,特別是各種不同的肉類,再加上足量的蛋,也可以培養出出色的小孩。

 

相關資訊,也可參閱  兒童食物成功學

 

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陳怡魁 無所不食

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